[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
8 d1 E' h# ~2 b* R! r0 ~3 q公仔箱論壇調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 公仔箱論壇/ u% |: J2 m0 G# [: E2 G
作法：
6 o+ [, Y, E+ Y$ m: g5.39.217.77:88981. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 `( M* `- r- |
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。1 Q% r( Z- j0 _. X2 t; ~0 {
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。