[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

/ W. y/ e2 g/ f5 m4 ?' |5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
$ G1 V1 q% d9 u4 {% [5.39.217.77:8898調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 ) R2 v' l) v% q% Y
作法：
& D1 v  _# C* ~; @2 U5 l  D  ^1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 i* C# d/ Z( h! }; v) s
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
/ z4 U$ G' g0 _1 P( Z. Z3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。