[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
9 L) t: M/ ~! I/ X6 j; N3 p, S' u8 I5.39.217.77:8898調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
0 J0 O8 u- \! t1 s公仔箱論壇作法：
* D% _3 e+ Z9 C1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。9 `4 j6 S: k: g( d
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
' Q2 _+ e1 x( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。