, s$ ]) D9 z0 T' d公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 I: n) ]/ L: G8 d
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荃灣帝景酒店
! t- P: c9 M/ R) n" Etvb now,tvbnow,bttvb位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb4 D- y& O7 b; R
* Y% d! L" b7 y- J5 Q+ a: G* \! htvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
9 `2 t( {; v9 b3 a' P8 y: D6 e公仔箱論壇公仔箱論壇7 V6 m, K: p+ P! t, D: ^; Z
■食得醒
& j- R( y. |1 {% K. W5.39.217.77:8898招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉. O9 r" G. h) {+ D1 [1 C/ Q
收費﹕$218，加一服務費
: [0 s: R+ ?4 Z C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb7 O( u$ K% f. W- g2 w1 R6 O
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
9 q P3 G7 Z& w" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 t6 K' _' |; W9 ^; J5 V
˙ 包場需最少15人
: R0 s. r1 q0 `0 Y% t9 @$ xtvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
; I, y, l( u, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace5.39.217.77:8898/ l# R4 l( A+ h" v2 d( e
營業時間﹕晚上6:30至9:30tvb now,tvbnow,bttvb% X/ D" K% L5 k/ I! b4 F
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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