
6 a$ Y3 m' _9 O$ F每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, T x/ F6 L% Q. v) b
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- y: G9 M. j; ?/ T+ ~海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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1 _2 ~3 t, p4 u# L% k" @% y: m荃灣帝景酒店
0 T+ w2 r7 I& a( c8 W3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。& ?0 h/ S i6 b6 S5 e. ]. i% {
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■食得醒2 t5 z* g" W) z" V. M
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: n; u i( P1 Y5 x7 w
收費﹕$218,加一服務費
5 V2 M* L! K3 `5 G1 g公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master
* M; A2 ] X& y7 `泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
6 _# A2 {6 W2 z5 i4 d6 N$ ?, ?小貼士﹕公仔箱論壇( g) o, Z" S# B- D* p+ B
˙ 包場需最少15人公仔箱論壇+ F6 U7 A5 l) `9 n) y
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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9 s; p7 ]" ~ G s5.39.217.77:8898■爐端燒餐廳/ [# g+ S$ |) m/ Y. Q
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace5.39.217.77:8898; o& }5 R" W) o$ @: }$ z4 N
營業時間﹕晚上6:30至9:30公仔箱論壇% I/ F& \9 ]$ P. N6 Y+ F
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