[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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9 i. e7 a) @" A  k! Q. O. s7 Qtvb now,tvbnow,bttvb荃灣帝景酒店0 K  ~1 f3 b0 a( ]% e
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇" Y# C, n* G/ w0 i
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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, G& o( K4 S% \海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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) j- t3 P; }$ x6 t/ t  q1 U其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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2 S: c& F% y+ ^- G+ M5.39.217.77:8898■食得醒
' j* q6 }' w; h! Q) T6 u' N4 B招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
+ Y; e: L$ X* `: ?$ r5.39.217.77:8898收費﹕$218，加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  S' G6 E( K/ A, r, m
付款方法﹕現金、Visa、Master
. x" m6 ?0 Q6 {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時6 P* `6 `; l0 d0 C5 D: y& H+ M1 O' q
小貼士﹕6 l- D5 z* t, j, b; z+ A
˙ 包場需最少15人5.39.217.77:8898' E2 t# Y. j8 d8 ^! c1 K
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料1 |" C5 R6 r. G% z
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3 Y0 {0 F& u% @2 A0 J■爐端燒餐廳
. n! T3 _+ b  C# m; {" C+ L; mtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
! t( G: E# o, ~' t3 q5 ]8 @營業時間﹕晚上6:30至9:30tvb now,tvbnow,bttvb% Z' y. q* n8 Q/ C# a( e
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