[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

nt1972

' \5 _/ L' a2 J

每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。

公仔箱論壇0 w" A2 p- _) u% N: \

4 P5 u% p$ k% x, |2 e$ ~# m% n# @公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb! {5 M- r/ f' c% F$ U9 `

海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

5.39.217.77:8898' l9 }+ `, j" \5 \& b
4 v/ o% B4 j/ N- F# @
荃灣帝景酒店
# Z+ V3 d" B! [4 r8 @( o位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 F# O( c0 p  O9 i

: N: }) p4 z) B, [5 D) jtvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb. M- I3 J( p/ t' C2 c, F  V" {: }7 b
2 _) @  v9 ^9 U' ], }! G! }
海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( x9 K- n; l; G3 {5 ^0 T
tvb now,tvbnow,bttvb. u' F3 l2 w5 y% Y& K
其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
1 O/ {6 a* y& S( A$ j7 L; g+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: I) q' s' C! Q/ M
■食得醒
! P8 m! X2 j0 L& S/ s- ]公仔箱論壇招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ }- _* H  j; ]
收費﹕$218，加一服務費
) f& M- s" G6 h: @2 d付款方法﹕現金、Visa、Master
1 }9 @4 y1 ]' W3 K! [5.39.217.77:8898泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
3 a& F7 t2 \/ [) }1 ~# W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕
* }0 S4 Q( R" g) {4 k% j8 |, Dtvb now,tvbnow,bttvb˙ 包場需最少15人
8 n- u& Y- Z0 }+ Q7 utvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
# ~: {1 m4 T6 h1 r7 p$ v5 e, S  m4 e
! S2 T* d9 b. o
■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb- E& a! {3 E$ X
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracetvb now,tvbnow,bttvb# L6 e/ K6 A$ Y% F
營業時間﹕晚上6:30至9:30
: \- j4 U; \+ C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {: E" `: L6 F# p# g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

謝謝分享。