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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 / Q7 D: m4 D/ I2 S
6 K3 c$ V2 C- u8 @# K& c! l/ X5.39.217.77:8898荃灣帝景酒店
) x" p6 C9 P# f8 J( z位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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$ ?4 Z2 g6 M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E* A1 D. t$ A5 y) [
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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2 g% `; C) J/ O2 E' L6 s. |5 y h公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 T8 r9 ~! L
% ?" l' |& s4 u- {2 y公仔箱論壇■食得醒公仔箱論壇, G) v. U1 z: w
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
6 o3 f( [4 X6 f4 {5 \tvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218，加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 J0 G8 Q. B- g6 l7 ?! r
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇) b) e3 L$ S: ?
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時tvb now,tvbnow,bttvb. p' X" e/ Z) m, C1 ] Y2 Z( }
小貼士﹕公仔箱論壇1 B/ H1 _/ T2 U
˙ 包場需最少15人
. z( _2 ^6 G8 f˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料tvb now,tvbnow,bttvb+ h% Z3 L, x+ r7 l. u9 q
# s; e9 o- q. X6 Y7 a9 F. P& w5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 v; i2 \- }* ?* ?$ Z, y
■爐端燒餐廳6 V( P+ b/ ~" d
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
7 t0 b1 V T8 }3 A, l3 D公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至9:30
9 p. ^) A7 G0 E. A7 d& j( u/ U" x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 y) {0 d# v; S( x$ b+ r& J
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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