[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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1 k2 A% }& p1 Y) E$ }3 w1 ^公仔箱論壇荃灣帝景酒店5.39.217.77:8898/ y; p/ X& ~; c; ]7 a3 S
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。; ?+ T5 s/ l3 k& @5 ~% |
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。& c+ G6 |- M5 N% G9 p, {2 o

8 Q0 ?+ z3 E+ G! ktvb now,tvbnow,bttvb其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒# Z4 s- Z2 F3 ]+ Q$ g: v" o2 Y
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉5.39.217.77:8898/ l; `; G4 }$ K* {( {
收費﹕$218，加一服務費公仔箱論壇9 |* [0 o% Q# [- q8 Y  K
付款方法﹕現金、Visa、Master6 ]% K5 l2 @2 n$ [* P$ i
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
7 M5 X" o% ]4 n& E# r0 i" M8 w5.39.217.77:8898小貼士﹕公仔箱論壇+ Z  R$ x; t; x. Q3 q! j
˙ 包場需最少15人: E* d6 O2 f5 u. ~/ W& `- R4 P5 H
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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; o2 _% p1 B& v* i# Z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■爐端燒餐廳
5 z1 n% t: H8 q; z- s/ a公仔箱論壇地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- a3 f2 Y# }& I1 Q; i) T
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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