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[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ s# Z, ?( y% I* X. [- ~
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E6 ]$ ~6 F3 O) V4 b$ q
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中,混合拌勻。5.39.217.77:88980 {2 L5 Y8 H8 D

  x( M2 L' Y3 {( |9 H公仔箱論壇2.生蠔撲麪粉後,蘸蛋漿,最後鋪上混好的麪包糠。
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3.大火燒熱油,放生蠔炸 2分鐘至金黃色,瀝油即成。沙律醬混合芥末粉,伴炸蠔上碟。
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體形肥大,毋須特別處理,適用於熟食,烤焗煎炸皆宜。
thanks you............
謝謝分享。
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