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[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料5.39.217.77:8898& g# f" c9 L' x1 ]' g5 E
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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1 n  s: o0 K3 t/ `公仔箱論壇做法 4 T, Y' L" \" Z8 w
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中,混合拌勻。公仔箱論壇7 o1 G' x6 s% ^; }5 v2 J& A

8 J7 L7 p; _8 L2.生蠔撲麪粉後,蘸蛋漿,最後鋪上混好的麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |  A5 a9 U0 G2 Q4 {; a
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3.大火燒熱油,放生蠔炸 2分鐘至金黃色,瀝油即成。沙律醬混合芥末粉,伴炸蠔上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# j: D; z( s5 h0 l5 P8 q
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5.39.217.77:8898+ r1 `: i5 Q9 Q: ?9 D+ Z2 b
美國桶蠔
$ K! Y# X* C# H) P( o7 t& f& L' c公仔箱論壇體形肥大,毋須特別處理,適用於熟食,烤焗煎炸皆宜。
thanks you............
謝謝分享。
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