[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料5.39.217.77:8898  A7 M" S1 E5 r" Y% _- i( Y
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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' X! i' I$ T0 y* ^  O$ n5.39.217.77:8898做法
" R8 M$ F; B& h+ l" b9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。+ L! e9 i: V2 ?3 l1 n  ~& j

& a( e6 P! r! k: C' N- N" Z+ U5.39.217.77:88982.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
: X2 P& D" J6 i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]1 ?" c- a0 I" y  e3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
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' n0 b* l( u4 s. `, _+ P3 l& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 q+ G$ p( l/ \
體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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