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[西式食譜] 清酒生蠔

材料8 `% N5 }  G+ W. T7 b/ w# [
美國東岸特級維珍尼蠔( Viginica) 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
1 `  i6 s* Q5 J5 H4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: M  u8 w  N4 o6 U3 v
公仔箱論壇4 `  e- n' d' A: q2 d- ]( X
做法
% y' {. _0 [5 R# K- M2 {公仔箱論壇1.開好的蠔,用刀將蠔的帶子位切斷。
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# q1 z! x' }/ H/ n2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁,再淋在蠔面上即成。
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入口超甜,帶明顯的青瓜味,適合較清新的食法。
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thanks you..............
謝謝分享。
i love oyster, easy to made, very very thx for share
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