材料
: c% E1 @- R( G* ^) Otvb now,tvbnow,bttvb美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法5.39.217.77:8898# {; V" W: x T1 O& ^7 D
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。0 v ?$ U8 d0 v* d
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美國東岸特級維珍尼蠔
- Q5 u6 ]* S" D/ ?( v5 C7 P入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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