材料
% s& f3 m: k Z3 G美國東岸特級維珍尼蠔( Viginica) 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法
4 u2 G1 F, x) v( w) D1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.開好的蠔,用刀將蠔的帶子位切斷。公仔箱論壇/ a% J4 a0 z+ x- w7 v
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁,再淋在蠔面上即成。5.39.217.77:8898* ?) [' C5 _* u& d0 Q
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入口超甜,帶明顯的青瓜味,適合較清新的食法。
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