材料
7 {4 h/ o9 Z+ l" x/ b6 ?0 a3 _; iPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙5 v* g$ q& ~2 Z
) a7 T/ W/ ?6 `( n! s3 i! ?7 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" d4 _6 C& l5 t6 m( B
做法4 \! U) I' w6 s: H3 y" |5 L
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2 z! m6 R0 L; j% z3 E! f2 r2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb, c0 u) p1 W$ X: {& c4 i
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 0 K" X$ i& _0 \
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Pacific Rock生蠔tvb now,tvbnow,bttvb0 F& s+ }0 q \
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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