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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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" p# ~7 a: d2 u- }5.39.217.77:8898做法
' _9 B/ N, T7 N" S; l. B5.39.217.77:88981.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
' g0 W, u; M4 {tvb now,tvbnow,bttvb較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 公仔箱論壇0 N! n" [5 \* d5 F0 h5 M
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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