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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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; y9 E0 u9 ^1 G: h W5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇* W1 |( ~6 M7 H n1 ?& k+ c. w
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ |) h* [5 U; C6 h
4 `0 T% T# g$ q5 v* M# q公仔箱論壇3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
' p. E, [8 E; g# k' f. V# s' ftvb now,tvbnow,bttvb較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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