材料
* x" H7 T6 [( U2 a2 u# x5.39.217.77:8898Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙+ Q: x% X( e. t3 K6 I( h' M1 C
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2 N# W% i/ l& p4 ` C7 |1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, m1 t$ g5 J7 T7 L" `+ h' O8 M
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
) L' b# v& I7 K7 m j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 : N& { Y7 o) b$ N) v
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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