材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 R0 J6 b& |! B
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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$ Y! x' V2 ?, V! b7 V, D2 Y3 A/ | b; vtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 C$ \% [5 P$ v, S4 htvb now,tvbnow,bttvb1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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0 x2 |' E. P4 H, M3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 公仔箱論壇7 y6 [5 i2 x- \, k: M5 h
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Pacific Rock生蠔
# }8 @) A' I& ]: \4 g較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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