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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙公仔箱論壇' G% d* I( Q9 Y0 P
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1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。5.39.217.77:8898! n4 M9 ~+ S% Z% A
( X- g8 O7 d; I: X0 P7 ~2 _2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。8 r5 g& e3 X8 ~) S4 e
; O) b- Y9 A' ^( S1 |' }! s3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 % K0 H0 M- @) f! X B; [
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Pacific Rock生蠔tvb now,tvbnow,bttvb# J) \9 C- t/ X
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 公仔箱論壇9 J; E# a% T5 @9 B' V) n) M+ `+ K
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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