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Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙1 [* f- u* \* v7 [* E. s
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做法
- v1 g) h! \7 }( M6 c `( c' \4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb H2 K: q% R8 r+ o
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。
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& n; D6 c; n/ ]+ \4 \0 c+ Y1 K5.39.217.77:88983.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。
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較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。 . A- M1 m# l- h0 Q. g$ Z8 m
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