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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙8 L( a# f0 g. R' F' H) s5 H
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& E% ]( {5 }2 n, b8 X& V做法" ~: q. C& k0 \9 w
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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8 ^! H' F% d& S, s$ E) d. F2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。: s( V5 f3 l# f8 i' n' k
; C6 ?8 D& C5 j3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 W% x5 B' ]4 A0 [% {
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Pacific Rock生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 v+ f' i0 O8 ?
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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