材料& @2 x- X, r6 ?4 R' y) m$ Y
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
: g8 v) M7 n3 ?+ n2 S* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; Z$ z4 e7 L2 A- i
L$ M3 _. M; b' s% {. ]* Z" p7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; A/ m) d* A; I1 r
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。# ?6 _( ], q6 G/ ^; {4 b+ d9 @
. g0 O$ I0 f, ~5 q. g2 X+ t2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
" [. Y6 q6 `% v; a2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 @1 |, ]; K
3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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- a/ ?4 ^6 b) wPacific Rock生蠔
5 e5 d9 F9 W |/ G! I5 v較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ h5 U$ Z4 X( T- x0 [* p
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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