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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料tvb now,tvbnow,bttvb# v$ I+ m2 C1 i
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量
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做法
5 D- H1 c' ^$ g2 k8 l) i1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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. Z$ d4 N3 _, J2 }  g' \2 n2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& |- ]0 ?+ X$ n' w
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。公仔箱論壇- M  _( {$ n; B( P) \

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