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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料5.39.217.77:8898& N0 T! \" a4 C) |
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量
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做法
  H  ^9 H5 E$ |+ ?  J5 @公仔箱論壇1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。tvb now,tvbnow,bttvb0 z' B- q6 ]3 z& `, ]
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。5.39.217.77:8898: m2 i* X& w* }3 Z, I
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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