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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料
! |% s. _  b2 w% t" n5.39.217.77:8898大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量& {7 H8 N. n+ Q
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做法
3 G4 L) I# T& h5.39.217.77:88981.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。. [1 W; @/ v2 a/ o# {  j
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。4 k: z/ U& |8 R% k! i

* L) N7 n, E9 f8 G9 Y. N& `tvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。公仔箱論壇) I. ^) C* n' L# s( n/ w
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