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店内的环境还不错
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全聚德上下五千年文化
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先点凉菜，盐水鸭肝和芥末鸭掌，都是保留节目。 4 d" ]3 i; [" Q2 M# E; |% v
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烤鸭切片，有条、片、鸭皮和鸭肉分开的三种。只要最简单的切片就可以，肥瘦相间，嫩滑可口 tvb now,tvbnow,bttvb) N7 o; E- [' y- Y
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在配上一点黄酒
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/ }& ~5 r: J4 T/ X5.39.217.77:8898蚝油生菜炒成这样，很别致吧 公仔箱論壇7 Q& H0 K+ @4 J7 Y4 z3 F# q3 h
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在点个羊排 : I4 `. h& ~3 S/ J# T6 T: M) G
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甜点木瓜酥，趁热吃特别香
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. X% O1 d: C3 A1 H, c# Z5.39.217.77:8898在来一张 5.39.217.77:8898' J2 m' `* r" B- `2 ~0 P5 L
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豌豆黄也是京城名点，清凉微甜，软嫩细滑
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8 R% v2 v: `4 r& P- I3 V+ s# @有时候会随着节令赠送些食物。这是附送的马拉糕 3 q& C- w9 e$ r9 x# i8 e, W3 O
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点一只烤鸭，附送两笼蒸饼。放两三片蘸了甜面酱的鸭肉，加上黄瓜条、嫩葱心，饼一卷，慢慢品味，真好。两笼饼，一笼传统的白面饼，一笼健康食品——黄颜色的玉米面饼。送的饼吃完了，再要饼，就得付钱了。白面饼8元一笼，玉米面饼竟然比白面饼贵一倍！其实我觉得还是白面饼口感更好，有咬劲。
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一只整鸭加上两笼饼、酱料、一笼生菜、一碟蒜片辣椒片，要168元，比其他店的烤鸭贵很多。在加上点其它的配菜，大概300元左右。
9 z) L7 L5 G' i% f6 Y3 a' Z地址：海淀区中关村东路1号院清华科技园科技大厦A座1楼) P' F" i0 D+ I$ p# ^; C. {9 U1 x
电话：010-82150018 82151015 |
發表於 2010-10-3 01:52 AM
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