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雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許9 w3 J2 g4 _' H! C9 E. L) N
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7 o1 j& o6 o$ V# P" U5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 ]. |# u7 g+ |
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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& q5 I3 ]0 }' ]' N6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中,以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻,再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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, d# L! j5 E$ B/ |& a1 n" Y5.39.217.77:88983.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻,再將朱古力漿倒入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 n1 G1 `3 q4 D. r. _ |
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油,均勻地撒上谷咕粉,然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃,放入焗 7-8分鐘,取出撒上糖霜即成。) U4 p! ?# ~' `" y. W7 _
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' F0 f5 j) X9 a0 N7 w) Y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉,當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |