材料! a" r9 O0 B5 U& k1 J) z1 b0 M3 {
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) p6 I4 |* W- K
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做法
$ }4 s% |' p1 X% T9 m. b2 D1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。
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+ E) K* Q- @! u公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
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4 q5 F5 j. j+ Z, D% O5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- N% m; L( n: K# U) y% a
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可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。tvb now,tvbnow,bttvb* t( N- ~& E( F" a
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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