材料公仔箱論壇# |) v8 y6 P1 p- Z9 R3 B9 S R
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
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做法5.39.217.77:8898- P7 p- E& F8 |3 e# h7 C3 m
1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。( w$ G; ^, u- ]3 ?- T7 F# M2 C
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2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' v5 i" x( O
) W4 X/ i5 K. j/ ?+ i' @3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。
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$ K: z5 _# l) \$ p4 P8 z可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。0 @9 w# t3 q4 J1 W$ K9 d
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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