承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
3 i6 M7 t2 H( m9 j: \/ j公仔箱論壇
. e" i4 e d }% r6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國啤酒有多狂
* s5 K. ?) B! w4 V* i6 Z% U公仔箱論壇慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
. w, R9 l5 X7 X9 p5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& d2 f/ o) F6 v& `
 公仔箱論壇2 ^6 c1 E" ?# |- } I( F/ h7 @. \
■德國啤酒節傳統。5.39.217.77:88984 M/ S2 W. }9 z2 E6 [
* X: t1 j6 [; Y& R! @
' W) z" ]7 I3 p5.39.217.77:8898■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; u% n" T- D3 [+ b
! t# l( x; x) |- C
想了解德國人的瘋狂必試
+ T' f V- h( U* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h; I* H% D. l, \$ |! ?0 r6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。% X/ x; {9 j) ?. K# c
- u6 q7 ]8 n {" }
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！ 5.39.217.77:8898! A( q2 T, X! T& g. c! C
5.39.217.77:8898" M& j8 j# Y5 u9 o7 \
: ]3 w* x1 |! |- O0 J! n公仔箱論壇■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。
7 i4 d- c( R0 ]4 g" f0 Q+ y" P1 ~0 g) {4 ^# G
 - P0 h4 F1 J& J8 k& t2 g; R
■餐廳內的必試德國啤。6 M7 `6 j0 r5 u1 B1 f
公仔箱論壇1 e- m& a |4 J) t. A$ i8 n- w
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道)
- I8 \# h6 a4 \. p
2 T+ F/ b( o5 B" U* J# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安全啤酒：眾人皆醉我獨醒5.39.217.77:8898; F1 N, Y" u9 @( ^; X0 V" O
- P% h1 F0 s* ~7 _- wtvb now,tvbnow,bttvb■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。
$ G8 B k9 n3 N% f7 W H* f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 G' q7 z- F# Z5 C; y5 V
你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！ 5.39.217.77:8898; _# f4 @/ [6 O: a8 b
. V* q: X H% w: \( {6 v- f" ctvb now,tvbnow,bttvb
: g9 E0 T3 c. Ztvb now,tvbnow,bttvb修道院啤和淑女啤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 s) ^8 G6 u) g, t
! T/ A& K. d$ l" X5.39.217.77:8898亞洲啤酒上位
; s, z$ U# Q9 c& ^+ E& W 5 {* C# B) ?, v" I9 R" B' m+ |
tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 p" J" l! `# A; Y4 U
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
# p9 f: r& s5 i4 B6 i; x# ftvb now,tvbnow,bttvb$ U: v; L9 O. K" y3 s
 2 \% \3 ~% |5 u- b: U# ^5 f. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; n2 s; r/ m- N E$ l" d" W
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]
0 d0 R" [/ b1 p& ^/ d, z9 C■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 U* T- I1 l+ C% P _
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 