承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
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4 Y2 z1 I: |# @* P4 A. x4 ]德國啤酒有多狂tvb now,tvbnow,bttvb! T4 F$ Y" ~0 G0 R) F
慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
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% ]4 z0 Q' _1 F" u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■德國啤酒節傳統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; `# j3 [# A1 q7 _+ H$ S# A4 L
6 c: J2 G0 F" A8 ?4 U: W1 K1 `$ A5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" Y) { o+ x" E. A) X4 [5 u1 ]
■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。
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c) I+ n9 p& ^5 p! Etvb now,tvbnow,bttvb想了解德國人的瘋狂必試5.39.217.77:88980 ?1 w( s' g- g7 n; X4 x0 F
0 K* a" S3 f4 n! C1 K& @/ C$ g( s■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
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* f# k) `, o/ w# h0 m1 H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！ , h4 J" P; i/ z9 x7 v0 ]
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" B8 r8 i1 n2 G; w' q公仔箱論壇■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 O2 a7 W9 v, f2 l+ H
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■餐廳內的必試德國啤。
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Biergarten Fass (尖沙嘴河內道)
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安全啤酒：眾人皆醉我獨醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 \8 S) j- g" v7 a: G
; [: ]% A) [8 D! ~, e: p/ _+ jtvb now,tvbnow,bttvb■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% f% \; _+ M# s' o/ p
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你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* ?+ [) O8 p4 B7 S3 P
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7 r& ?5 [8 H5 Y! D) r修道院啤和淑女啤。
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亞洲啤酒上位
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2 r7 |6 U$ [: J; ~$ n; Z在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 公仔箱論壇& n0 o1 w s3 n" }
3 R7 I/ c- B& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / z& {4 S9 ~7 _6 R: G# q
6 k' r e ] X: h& ?4 _8 ?公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]
: `7 j' `$ V8 [: t; C3 P* ctvb now,tvbnow,bttvb■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。5.39.217.77:88984 ^* e! S4 T7 R1 Y
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發表於 2010-10-2 06:34 AM
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