承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
8 ?0 \; r/ c0 C7 L7 _( X$ K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [! e" F$ m" y4 H3 K5 }; ]6 x德國啤酒有多狂公仔箱論壇5 E" y2 C, N0 s( O6 Y- {6 |) R ~
慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。0 u% S4 F; y/ ]8 }: _3 a5 n
n7 O6 L! M$ \% Ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898: A( |6 }/ x R. U7 f
■德國啤酒節傳統。; J1 S6 |- P; N2 m' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& J5 Y6 A8 U- ^+ [, b1 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) |, ?0 C x( w! S( o1 g
■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。
% w: I/ v$ g9 W& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: `' f; z( _/ |, `5 G7 ^& h
想了解德國人的瘋狂必試$ s3 m7 a* F c; Y
; e, n* e9 d& w+ }& z* L% wtvb now,tvbnow,bttvb■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
9 R8 V7 o3 q, K" r. H8 g# ltvb now,tvbnow,bttvb; C3 {6 p' v( J+ O! u% f5 T
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！
* X( w" T" Y' U0 P! I/ Etvb now,tvbnow,bttvb+ j. x8 w0 ?. X/ R
 公仔箱論壇* V, X9 G6 ~9 p
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。tvb now,tvbnow,bttvb( b0 Z4 f( j' o4 s& V; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 a# c2 Y- v: z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# t4 {$ _, |+ @. ~
■餐廳內的必試德國啤。5.39.217.77:8898; G" c( _5 B5 v* _; T& ]
; r* I5 z" u4 u: J! eBiergarten Fass (尖沙嘴河內道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 F/ C6 w* R" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. N* U- u) Q8 z+ _
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒6 f) z1 J* t) d( U/ o2 L' G. Z
 公仔箱論壇. L, G4 D, v4 h( _* j! D
■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。
2 o6 ^1 S0 I. _, }. u- w: A7 |* Q5.39.217.77:8898
$ F7 A" T% j4 w( R- ?+ L4 y5.39.217.77:8898你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
: k# S! O1 ], ~- W' D6 I5.39.217.77:8898
0 c& b/ j% t4 J4 t9 e3 K
# n% | S5 l% n3 [) F) B公仔箱論壇修道院啤和淑女啤。 & y+ X- _( u* w, d) U; B
: m9 ]0 _# } W! P$ `' @公仔箱論壇亞洲啤酒上位
# m( |3 {! c/ ~; x1 y , R% z+ F, A: n0 ^# v- k6 |
( [# r+ z/ I3 T5 b2 n* z! }# [+ W! i
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
( Z* r6 l, ?0 x& E5.39.217.77:8898
) s! r R9 h. f9 k8 s) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o% a7 n' i3 a/ u8 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 x/ _/ c. X6 l t$ m! U
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb& |# T) s& @% `8 G8 S( g' Q
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。
+ V7 I: c9 m" M7 f. j5 w公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 