承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！5.39.217.77:88980 V0 \# }$ L" o2 M& f
, \. q. v7 f: h: b# Y2 K, b2 T3 S* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國啤酒有多狂
1 c# ^) X6 C. p! d+ ptvb now,tvbnow,bttvb慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 U1 U' b0 u9 |) X2 i& T
+ p, {+ H; r* a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 V c" @- l
■德國啤酒節傳統。
% e3 ^5 ?" Y0 [ _# @5.39.217.77:8898$ ?6 U. J! ~6 X, e6 P" A: [: U
 公仔箱論壇: F0 ]+ C- ]# H8 u6 c* L/ C/ m
■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。0 J9 H) c* I8 d0 @/ t. n( p' i5 E
5.39.217.77:88989 j& [% K1 \$ y# v& X1 D
想了解德國人的瘋狂必試
( {( J" E6 o; I; O+ H8 }
& J+ z+ }$ j- f- Z& x# a■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# Y" ]- H7 S+ o; {! ?: _
, Q* E4 b! X# R% ^+ ]+ n: Y
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% C8 U2 M6 P8 }5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 K- @3 h8 e3 _
 ; P8 `. L+ M: c7 G1 \6 a s" o4 [
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。公仔箱論壇9 r9 X6 M. T; h
5.39.217.77:8898: Z& G. Q# W# `2 p, P% \# M, }
& }6 l7 W! M. l, J$ g" }■餐廳內的必試德國啤。
* o1 V$ [5 c/ Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T+ V/ t7 Y5 t" }' N% f) m2 {$ W7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. C" O% z) U5 P k& g
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' e: o. k2 c( c2 Z
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒
H1 S2 k% b; ^' m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! u( K* o4 F: _0 N/ U# m, M
■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。
" J7 w; `2 I5 y6 ]- P9 e6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ K, C1 X7 L
你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
( E) R* x% H3 ?, U% q5.39.217.77:88981 @' I h3 `7 R3 u" ?, d) ~( q9 l- X
 5.39.217.77:8898: Q/ ^- _& Q* J" [8 |
修道院啤和淑女啤。 公仔箱論壇8 I; W" s8 s! M, ]" m3 {
4 |" ]! D* Q4 P! u, \' |: w5.39.217.77:8898亞洲啤酒上位 5.39.217.77:8898# [! I6 X8 J2 b% U* Y% z$ v
 5.39.217.77:8898" t# e7 e6 ?/ P# L$ c
8 I$ G) S/ u ~; ?2 q% A6 l在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
( B; h4 _; q+ F* G: M5 H' G! e
4 H! r) s. @! d$ y6 J; \. M5.39.217.77:8898
; p! ]% M, H( C; \4 Q# S! x; E: U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. E5 t; y! {& q4 ~+ |
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img] 5 O& [. w2 ^& k. k2 P7 b
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。' F3 P" `4 b. j$ \- G5 n* C, |
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 