臘＋優酪乳＝致大腸癌危機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. S& y4 M q8 ?2 O
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！2 T/ b% x, W4 H7 h
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玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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6 | Y! n3 X5 x2 h; x0 @公仔箱論壇碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。公仔箱論壇9 f# o8 `6 k6 d/ b+ C! s
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花生＋時間空氣＝致肝癌危機公仔箱論壇; g4 J# |" t# g7 H! N+ p
0 s$ p6 _+ S9 ]5 T2 v% q公仔箱論壇花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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6 ]0 i0 t9 L. D, u k9 U: b# M, o# R1 \/ x牛肉＋咖啡、茶＝少鐵
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% a9 H1 A, D. @8 ?. x1 C7 B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！
- V) [3 }) l6 \/ l" {- ~# D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 b5 i. J) e W1 K" H! L/ ?. f
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l# C0 K& m5 l0 H5 e w公仔箱論壇高鐵＋高鈣＝零! m, z; m9 B6 O% k+ f( i
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磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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水果＋動物內臟＝貧血危機
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水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ12) W B2 y) g' p; \$ H+ t: o6 \
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可能引起貧血。
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, i' b h6 [- y2 y# y( l; Z* J* W; b咖啡牛奶≠補充鈣質公仔箱論壇9 v% o' z. y8 z" F" }
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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$ ~+ E+ Z) O# n/ F( F* f1 W- C' f4 \tvb now,tvbnow,bttvb水果大餐≠瘦身苗條
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 tvb now,tvbnow,bttvb' B5 l, U x' H$ o$ j* [) a) r' H
公仔箱論壇6 W; o$ {! _% Z, T4 G7 s' o
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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