臘＋優酪乳＝致大腸癌危機8 y4 M5 p4 l: `, k* [$ f$ c
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！5.39.217.77:8898' Q) b7 I. F" f( c1 l6 g
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) Y( u ]; |) g+ E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。
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) \, {5 \/ l6 p. U3 K0 y花生＋時間空氣＝致肝癌危機$ q7 L1 q4 |9 N% _ `
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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. L$ `+ d n8 d( t. [5.39.217.77:8898牛肉＋咖啡、茶＝少鐵5.39.217.77:8898; Q, v5 }( R. |- y6 U
# q1 k5 ^+ i2 W$ w2 a3 @公仔箱論壇咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！tvb now,tvbnow,bttvb4 B) T4 a- j4 F
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高鐵＋高鈣＝零4 d1 B' ]& Z8 b3 g8 ?9 _! @, W5 s2 X
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磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。5.39.217.77:8898) R q& J* D* g. F: V0 C
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水果＋動物內臟＝貧血危機7 L5 ?; u9 x* a( J5 I# ?
: S8 h" _% G2 Y; F4 @3 L' e5.39.217.77:8898水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ125.39.217.77:8898 N# m" a! V2 o5 e+ u* @
$ o6 j! ~9 E. S7 _2 B" Y5 J7 G, j5.39.217.77:8898可能引起貧血。! u# f8 Y2 X5 ?" Y% {4 |. S8 u
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) f- \9 k/ k- D* S! X8 D# L咖啡牛奶≠補充鈣質
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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水果大餐≠瘦身苗條
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 X8 g3 h, f/ `; Z
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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