眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。公仔箱論壇3 O- ^ s9 [* D
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, y! n ~! D: F) N問：吃巧克力會變胖？5.39.217.77:88983 F8 C1 o1 ?! m& |! i# c
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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& Y! S/ w/ K7 f! M& K: D; L5.39.217.77:8898問：巧克力可以提振精神，給你好心情？公仔箱論壇8 C# Z' {3 P# b% w# P$ X
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答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 K# M8 N o: l- E6 y3 e' Z
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問：吃巧克力會長痘痘？tvb now,tvbnow,bttvb: N6 D, `/ m2 L1 `" w4 ^! Z
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答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。5.39.217.77:88986 V( E& [) z/ p/ V: N' v3 H
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2 U" G# t# i/ P1 j8 O8 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 }* A5 r f* k3 [8 p6 p- c8 V/ s D+ a# r
問：巧克力營養豐富？7 O' j1 P. n; b8 h- }( g( B, I9 T
- A$ i# ?) [- z: h& D$ dtvb now,tvbnow,bttvb答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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- @! q7 N1 `' [, F' ]7 _公仔箱論壇問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 G/ l; d: X% r
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答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。5.39.217.77:8898. S( x' U& E1 C( |5 T8 [
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+ L- |: b4 o% ]1 z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：吃巧克力會上癮？
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+ `% b( m* a3 r3 q+ S公仔箱論壇答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。, L. a7 ^( }8 Z! J) n
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2 G) j" w$ m; g8 u; J. etvb now,tvbnow,bttvb問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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