眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! u E6 _$ n+ f. |" G( t
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2 Q' x+ e" F7 X: _ |. A" x問：吃巧克力會變胖？5.39.217.77:8898% e0 j% q; t) O) I6 ?9 ?& D
; W6 C# Y8 \" V$ \2 n' A: g" N公仔箱論壇答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。1 I, e, `% b/ r
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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# [$ {, \, p- \0 T8 ]答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。5.39.217.77:8898 w- f. ]8 w5 L6 @+ Y
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% E ~% K& w; n* x5 O! P! `/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：吃巧克力會長痘痘？公仔箱論壇: {+ w% }3 H) S& |' G4 J( N
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答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
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問：巧克力營養豐富？
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3 S: i: X5 t. P; Y3 g5.39.217.77:8898答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。5.39.217.77:8898- W! y1 M4 e8 T6 o3 k
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問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？" p, I, i6 `, \
$ E1 M& q4 N" ? @* c答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。% g$ ^5 u5 [8 d! }
. i# Y2 B* W* h+ t' @8 v2 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 ?( f n+ z0 C7 \* P
! l( }4 W& h, A5 I1 Z" T5.39.217.77:8898問：吃巧克力會上癮？公仔箱論壇1 V2 k" k+ i0 H- c# D* _& V
; e3 V: j, O% S+ N* V* ~答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。5.39.217.77:8898; \# l7 L5 }5 R/ W
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" W- g `7 w9 s% h. W1 m* Y5.39.217.77:8898問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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7 I# p2 O& Z. M5.39.217.77:8898答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。5.39.217.77:88984 g. g8 z* K+ L& l
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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