|# j" o6 ~5 P! E' \公仔箱論壇原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条公仔箱論壇5 s0 t" E/ U$ ?2 q: ?+ v+ f
调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖公仔箱論壇1 h9 N8 k* |/ H$ U0 g6 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; H' o- I/ P9 r( n2 f9 S
事先准备：
6 V1 V9 h7 p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉切末（或绞碎）。
2 c; h' i5 {) ~5 p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇泡发后去蒂切丁。2 H& M% K6 a2 N. t+ Z: }
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 f/ e4 d4 z0 j
1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& l6 h; s' i+ F$ a/ p6 ]9 e
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2. 加入肉末炒至变色。, m' e- R5 p$ j$ }. K7 l9 Y5 S$ G
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3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 : W, z U& D+ u' f: x
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4. 加入适量生抽。tvb now,tvbnow,bttvb! r( j# t9 X9 u: X& i6 M7 r, @
' s; x% q: f4 `/ h5.39.217.77:88985. 加入适量老抽。
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6. 加入适量五香粉。" Y: K# f) r: S
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7. 加入冰糖。" g5 z2 ], I$ P- F* o) o
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8. 加入葱头酥。
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- }- n. h6 z! L- v0 P" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb* J7 m5 V7 o9 J+ N6 R) k
6 _5 G9 a0 t( s* T# z% ^公仔箱論壇10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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" T4 k! g" k9 T" K( T* x( `5.39.217.77:8898贴士：& c* ]" H5 f" z' c; ?, t
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用5.39.217.77:88989 H( n4 N! I( c9 O. I
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
8 h5 w0 v5 {# n# i5.39.217.77:8898不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 v3 d$ x% q2 A0 d2 U% J5 `% @
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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