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0 ^& Z* O* l5 F& w2 N4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
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1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) m, s ?! |
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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% a& z1 E: S8 E N5 [+ S5 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。公仔箱論壇4 |* H9 N( l" n2 ?/ X9 S4 d }2 \
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：
: ?3 ]3 A+ Y& Y3 ?$ _/ E+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ P( m# V' \; w
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
. B/ Q. y. `) x' ]1 ?4 d# i3 h5.39.217.77:88982. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！公仔箱論壇' R R' {2 U n: V
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
: ^9 d5 S+ t4 P9 P3 G, _后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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