H' u. W# f, \9 Q# A公仔箱論壇
0 x; Q, ^5 P4 C3 N公仔箱論壇材料：鱿鱼，青红椒，洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 I$ a: V5 t1 J( c: G, E
步骤：
! F, y" b" m; m8 T N" A1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
! o- J' G! g! y& K% \! b* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k4 [9 D9 r$ N# s公仔箱論壇2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
( k8 k9 i$ ?6 J7 U# b4 X) ]( h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! p4 @- \# l6 E( t8 X0 L
4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
9 }+ s1 |" \8 K& t9 _- H2 B tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 `% B$ Z8 l! m6 |! H( f
5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
1 ~: N* Q: }* }+ t8 G公仔箱論壇 # D$ V# z1 F5 k9 b
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
4 c) I, M1 P, K' b' @/ q) R$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - B- ]6 K. V; c$ _7 v
贴士：
# c3 O% [6 u A! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
/ n; N5 T& a, H* O" H0 q公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
( \; V2 V" i" d公仔箱論壇2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！5.39.217.77:8898- x- q4 G+ q" }! j3 C. z/ @
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
" K: y7 G& `2 Y; R( q; _后面的料汁里也加些你喜欢的调料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' U0 `# i8 i% r: M$ z/ T# G
 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 
