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5 f& o) H+ |* \% ?* |! q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱# A8 l7 E. {8 D7 u9 ~
步骤：5.39.217.77:8898, U, X7 t+ P$ I& w5 ^& I
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。tvb now,tvbnow,bttvb e8 K2 H- |, o* n% ~1 N( k) t
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。5.39.217.77:88985 S5 F- M: v) ?% O+ k
3 v; ^' M/ }) w4 n5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。" [6 i1 Q) b* W8 f8 c* m
3 U3 [6 f* @5 V- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。5.39.217.77:8898' |1 L! y& F. b5 g# |' E2 u- z
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贴士：5.39.217.77:8898" f" x4 ]1 M& r5 z; m
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，5.39.217.77:88984 Q; D- { |8 p4 j0 ]
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
& N$ m9 l& ]) a; {# W8 z5 q& a5.39.217.77:88982. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
5 v+ R4 Q2 S3 t9 z5 f4 K8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
( @& }9 c7 T) a5 U# Q公仔箱論壇后面的料汁里也加些你喜欢的调料。# ]( X" f( b+ f
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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