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, k( I$ x5 R' G1 i. X公仔箱論壇材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
/ F3 C2 P: |- h% M, Q) M公仔箱論壇步骤：
% i, _* b: g, }& ytvb now,tvbnow,bttvb1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。tvb now,tvbnow,bttvb' K' B4 o4 X# p' e3 E
- Y5 V; ]# {" j4 P5.39.217.77:88982.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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- e# x- t; H- r5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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% {' ]# y1 ?% w7 U& y+ O7 G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：
7 ]2 G5 I* E# X/ F9 j X1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，tvb now,tvbnow,bttvb! O4 W8 j( Z" J8 A
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
3 D# X8 }! x. r: m6 L; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！公仔箱論壇2 t7 H% M9 t1 ~- w; K
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
5 }" }3 @' r k5.39.217.77:8898后面的料汁里也加些你喜欢的调料。! ^" A$ B2 e" P
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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