特製香料慢火炖煮‧The Ritz Grill西餐棒！
晚餐時分，我走進一家新開的西餐廳，準備好好坐在非常優雅的餐廳裡下，吃一頓豐富的西餐。
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1 S9 g1 C. p& o( G5.39.217.77:8898從餐前的大蝦蔬菜沙拉、蘑菇濃湯、芝士蒜麵包，到主餐炖羊腱、煎羊柳，以及餐後甜品，我前後花了一個半小時，慢慢品嚐每一道菜。1 w/ h* g, g5 j; y
2 U1 k7 c/ ?) \5.39.217.77:8898餐前開胃菜令人滿足公仔箱論壇' U# o: k# u" w5 i+ V/ y* J; Z4 |
6 m. G8 Y7 W' t1 G6 V5.39.217.77:8898首先上桌的是大蝦蔬菜沙拉，4隻紅彤彤的大蝦掛在雞尾酒杯外，酒杯裡盛的是各種新鮮的蔬菜沙拉，配上千島醬，上桌沒多久就全吃進肚子裡去了。
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" O* R" {4 G/ T; P公仔箱論壇再來是烤得香脆麵包，混合芝士和香蒜，再搭配上一碟磨茹濃湯，單吃餐前開胃菜，已經很滿足了。tvb now,tvbnow,bttvb% r$ z* n$ M8 c; e+ S
+ K/ D! m' B- S公仔箱論壇主餐終於上桌了！先來一客香料炖羊腱，羊腱經過慢火炖煮數小時後，肉質吸收了所有佐料的精華，吃一口羊腱，只能用入口即化來形容，完全沒有羊騷味。
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! B9 U0 x+ E1 }7 R! L5.39.217.77:8898此外，我也嚐了一口煎羊柳，羊柳外微焦、羊肉鮮嫩可口，鮮甜的肉汁鎖在裡面，吃了叫人難忘。
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4 J Q8 Q/ e0 n( h% vtvb now,tvbnow,bttvb甜品靈魂吃得過癮; g; Q/ G! i: W- O2 E s {
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最後，不得不提的是，我好喜歡這家位於關丹警局隔鄰、Season View酒店隔鄰的The Ritz Grill西餐廳的甜點。+ R+ @( U! d2 j- ^$ y2 ]1 B# c
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這裡的法式藍莓燉蛋布丁，香滑冰淇淋配上堅果，而我最愛的是燉蛋布丁上的焦糖味道，這也是這道甜品的靈魂。
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吃了法式藍莓燉蛋布丁後，我再嚐了這裡的“巧克力山”，熱的巧克力蛋糕，配上冰淇淋，一冰一熱衝擊口中的味蕾，好過癮！- z1 ~- ~. c. q7 X6 \
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The Ritz Grill西餐廳每天的營業時間從中午12時30分至下午2時30分，從傍晚6時30分至晚上10時30分。 |
發表於 2010-10-2 01:52 AM
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