材料: p! T: I Q; [8 _
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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' R4 m1 n0 L- ^/ utvb now,tvbnow,bttvb1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2 }8 q8 e1 w+ n5 O) G5.39.217.77:88982.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。 {& `- p2 x8 e9 r0 ~
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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