材料
1 E1 j2 }0 e' H3 @; K4 |公仔箱論壇牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許5.39.217.77:88983 T! a d( }8 z/ z
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1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。5 M1 z+ y: ^% U( ~+ P0 t
4 G8 D) L4 n! X% b7 n8 n+ l6 T公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。公仔箱論壇5 g9 y: A i' E# p3 K0 n' f
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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