[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

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材料
  P6 B3 o* N) t+ N( K6 {& y. l, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許! g1 u4 W$ A' Y5 q# n* b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; A$ E$ @3 g5 e; y" E# T, h
做法
5 w& W) V. g8 ]- U, c5.39.217.77:88981.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。5.39.217.77:8898! }! K5 g  n0 ^" ]. Z+ A0 u$ o
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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) ?, b& E: I5 o: B# z3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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lamyumchoi

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

pigping1117

好好··试吓咁先