[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
$ B6 s/ a. X2 m! q* P8 j公仔箱論壇米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
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1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；tvb now,tvbnow,bttvb( M5 L+ a: L6 z  g/ Q
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；; W4 D$ q, `& `. C5 q8 {# B8 \6 M
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb) I9 y- T& Y! X5 k5 s% h
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
9 ?& u6 X. S5 m3 o/ }/ h! F+ U& ctvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片；
+ ]5 P+ d( {: W1 u# F6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；tvb now,tvbnow,bttvb% @( y0 @3 X; p
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。