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[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

村料:
; Z7 F  b/ }0 V9 O! [! A2 C6 t+ \米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
0 @5 e! H9 a# f9 z公仔箱論壇做法:
& S- X  A& o# J- F% A- r公仔箱論壇1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;tvb now,tvbnow,bttvb" F2 W7 |( W8 D/ p
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;5.39.217.77:88980 R. }/ v8 b9 ~9 E4 Y1 h- \0 a
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;
5 K3 O  y4 x) p& ~4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;
5 `6 t$ V! R( N8 _& Q! o& d6 F( N公仔箱論壇5、在上面放一層芝士片;$ n6 d: k6 W1 X+ ~
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;
; e* P% h* T, R9 Z公仔箱論壇7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。
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