材料 5.39.217.77:88987 p1 F9 p' P/ | \8 f
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜(去葉) 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量7 _& E6 \8 s2 `
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星斑醃料
. a3 r) Y$ w N. f0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- _) h* ]( R6 \5 d) r+ y
2 m! d3 {4 I6 ^: D& b1 F2 R調味, \+ b% m4 D& w. X* [2 J
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ }* b" ^0 q$ z2 z
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1.煲滾水,下雞粉、鹽、糖,加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。5.39.217.77:8898- Z) r. `/ N _: I _5 g
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2.將星斑球,加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻,放入 90℃油中,以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。公仔箱論壇: H( G: m8 f8 J* b
+ @, ^; W4 V, J- {8 \2 y公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下上湯,加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻,下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻,以生粉水埋芡上碟,最後放上小棠菜裝飾即成。 . q. L7 s( s8 t& @
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; [! v) q% |. P8 }! V) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想經濟些,可以桂花魚代替星斑,煮出來同樣美味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( A3 y( B Q6 V3 b0 C7 b
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