[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

9 _: m! d; J( i! d* `# `( x" M5.39.217.77:8898主料：明虾半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 P5 G% _, t# [+ o/ K
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
+ p0 Y; u6 E/ S- G, Itvb now,tvbnow,bttvb    制作：
" {! {6 x( ~( Q/ L: v$ O' k5 A    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
5 u% P- p) S; N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
) L2 O) p7 A2 w* T公仔箱論壇    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

hippy_123

感謝分享。顏色看上去有點古怪。