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主料：明虾半斤
. f6 v: Z$ s L" y7 w9 `0 x5 V6 [5.39.217.77:8898 辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 5.39.217.77:8898: i4 p8 X# C0 W% b. e2 j
制作： tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 `$ @& F8 K7 t
1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
( F' S' e% I Z5 _, |' ^+ c4 p! \5.39.217.77:8898 2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# @( H+ S* u8 p3 k9 ^3 u
3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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