[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" U3 b8 H/ Z
主料：明虾半斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 X- ~7 l; d& Z
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
: c; t, K8 g! i2 f; H5 I    制作： 5.39.217.77:8898* z0 A$ s$ W9 H; j
    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
6 j- a- Y, l0 M' S$ H% v7 E+ C, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
& |) d: g8 o7 b公仔箱論壇    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

hippy_123

感謝分享。顏色看上去有點古怪。