5.39.217.77:8898" N# U" E; P* y8 l) \
主料: 厚肉大排骨一斤,梅子两粒
$ f) {1 S; Q7 C! z/ U 辅料: 葱两颗,红椒一只; 腌料:绍酒,酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、
) v6 K: |/ Y. M0 J 制作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 I, t( ?! K# W
1)将排骨斩成大块,酸梅压烂, 涂在近骨一面加上腌料腌一小时,放入滚油中炸两分钟,起,然后待油温回升将排骨复炸一分钟; 公仔箱論壇" P+ H `# \( ^& c: i. J; q8 _: B% o
2)红椒、葱一同切丝,烧热锅,下油两勺,加入调料慢火至糖溶,放入排骨, 加盖煮两分钟,拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。 |