[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)公仔箱論壇6 F6 h: l) w& Z/ c) ?+ e
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( m, p' N* D1 j8 C
辣椒仔特辣辣汁40毫升
2 I- F1 Z. J* X: d" l* Otvb now,tvbnow,bttvb花椒6粒5.39.217.77:8898" }" c  ^; ^6 j' _
紹興香糟露酒100毫升
4 @2 @/ ?) m: m9 Y" @  |- x! s( J5.39.217.77:8898薑片10克5.39.217.77:8898' W, G* {3 L: Z) i6 L
　
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。( ?2 y9 [+ U8 ~7 L* N
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？