返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料:
! h; A4 p  p6 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻
5.39.217.77:8898. f1 k( V& L* `0 C; ^
醃料: 5.39.217.77:88989 F9 q3 i! {4 j: U+ c0 C/ ]
鹽 3 茶匙 5.39.217.77:8898( ?" v2 n6 c: _( U; [
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
! c" y8 O6 F( |, B  I7 y指天椒 (切碎) 8 隻
. i% a; @$ Y, O5 m( {6 L花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯

$ \. o" ?; n% z8 E% y# x- g5 O5.39.217.77:8898 5 y/ \" Y- \7 ^9 Y) g2 ~) `1 c0 @
做法:7 ?0 n8 h. a+ s" Q4 e& y% R
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
' j' Q# R  P9 I, n1 L& T2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
返回列表