材料:
9 {, _1 N+ ~9 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻
0 E+ y' n2 @) Y: n1 C3 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料: ' H2 a8 q# ~4 `# k5 J% @* Q- q/ T* M
鹽 3 茶匙 公仔箱論壇. S( x" n! m8 Y- _3 L' G3 u3 t4 C
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 `* ?: s7 a# g( Z& m/ T
指天椒 (切碎) 8 隻 " M2 l! s% V' ]& r7 I8 c
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯4 {! M. P8 |* Y/ j$ c' v2 `( h
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做法:
% ^0 m; t) p) e3 Z$ Y6 v0 i2 R6 z1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 1 u4 W; ]$ Y) c2 s3 w& ]! K
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 |