[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料7 Y, C! C, a  z. h
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　( i3 ~9 U2 M2 y$ n5 p
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調味
" a, F. G2 c1 |6 T  Gtvb now,tvbnow,bttvb海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 z2 r4 h3 c7 n  h7 v) Z
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1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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  Z: ^( K5 ?* k- t5 b2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。3 q, k4 y* S% q, `

3 L5 E0 i* M8 `& w3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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