[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, E, B0 g+ `: M" g" |. t
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
+ w6 z, b; b. J% [. \. R5 A5.39.217.77:88981.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。* b: F7 m4 B  q- \
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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" M( g: t! K! E! a$ F5 C' ~- K1 v8 s公仔箱論壇3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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