[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料5.39.217.77:8898/ F9 B$ A5 m- l8 b
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　1 [0 T! s8 o6 S0 W* Z. U& }
5.39.217.77:8898' `( \& w. [: A; }8 I# c* ~
調味; w2 `' I  D) |( W5 V( F3 o
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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, N5 k: I0 f# Y: s做法
/ {; a5 r6 Z9 X) C  w3 O' b- ?& K1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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9 _) G$ Z& f" _) @1 B! l2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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9 y/ Z0 x/ f3 H1 T# j  M公仔箱論壇3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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感謝信息。減肥一流。