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[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

材料5.39.217.77:8898" }3 P+ w' [1 _' G
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 
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" }2 ^. [" V& L) r% H調味
- i3 y3 d1 m9 {7 H; @公仔箱論壇海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
& w1 l' |' \/ H* f% R; v; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) {0 v0 b' W. m

; L& t, `/ b+ ~7 G) ~& j, |0 q做法
: p8 Y) r1 J8 ^" i公仔箱論壇1.甘笋去皮,用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋,斜切小段,備用。公仔箱論壇% |' S5 f7 F1 ?1 d! Z# C- P

5 b2 F1 V9 `& `0 O; t4 V2.易潔鑊中放入牛油,以細火炒甘笋丸,加水、鹽、糖和胡椒粉,轉大火,加蓋煮 10分鐘。3 U4 i( k* n6 Q6 ~2 H! W- c' W
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3.放荷蘭豆後熄火,用餘熱炒勻即可。, q3 |3 N- ~, i
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