材料5.39.217.77:8898& K; P1 R8 m+ h q5 q3 J
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒 ) Q% i8 V% |; K0 p. D7 p, d$ {3 o
& T6 \# E. H' d, d6 H5 y# ntvb now,tvbnow,bttvb調味
4 c! R8 Y/ P- f5.39.217.77:8898海鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]: R4 g ^3 m0 d6 t
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* Z7 v `0 C8 r1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O; c/ I' n: {! J( j7 }9 K; i8 Q
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。9 k) q% a* u$ s2 h1 i8 w
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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發表於 2010-9-29 02:24 PM
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