材料
t9 M' r" X, A- |& R4 ~. Z通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒
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* @/ \6 n( f4 e. K2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味
, b- ~: g, I7 \$ p# m* A, G; Ntvb now,tvbnow,bttvb海鹽 1/4茶匙 p& Q# g }5 f) ` V) X
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做法公仔箱論壇$ h# n# e* v: I6 p( z' l
1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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: a6 d3 ]4 x' O) m: X2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。5 t/ D5 {% Y: a: h
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 `' m4 b9 T1 Z1 k4 s' C
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