[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料
0 r0 J5 f/ V8 A) M; `公仔箱論壇石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　
0 M$ m. Z" C& }' d/ \* a. C. Y- j% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& Q9 L2 g' h4 G3 q) p
調味) B" u" D. e4 y  P7 }: M4 h
海鹽少許
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9 l0 q5 Y& a3 e" w8 n* z公仔箱論壇做法
7 Q3 f4 K6 E2 c, qtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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/ A. u8 C; o# |$ v6 q6 S公仔箱論壇2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。公仔箱論壇( I& I5 V' ]0 D9 m2 z
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3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。5.39.217.77:8898' u1 q6 P9 K5 Z* `! @4 ?

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8 b0 h- w1 z. j. m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。5.39.217.77:88988 ?) J( k* }% W. l

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感謝信息。好味。