[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料
" {& }0 S* y, \2 O) V8 |, z5.39.217.77:8898石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　
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調味* G7 W8 S) C2 R, t
海鹽少許5.39.217.77:88988 H  r8 o, k2 A) v4 w

9 C9 v# ?1 t& C5 R. H" a/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# f, r  W' U. C! j" N
做法
( m2 L. t% X$ N0 e* ]公仔箱論壇1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' t6 v9 ?3 h  g& N1 K

# D2 X6 t) {. f% btvb now,tvbnow,bttvb2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C/ q* `" B- I8 }+ M9 i
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3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
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/ ?, N5 x/ P2 o5 m公仔箱論壇除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- A- i: b( p' Z

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感謝信息。好味。