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珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙- t4 g" N, v( i
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" `; }' }" }; d, `; [
1.花生倒入淺碟,加少許清水略浸,放入微波爐加熱 3分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至熟透,用廚紙包裹,將花生衣擦去,放凉備用。
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2.珍珠米加入花生中,注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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/ C. P- W O, v3.珍珠米連同花生及浸米水,一同注入攪拌機中,打勻成米漿,再加入花生醬打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ N1 m! H+ Y, k9 K. B
* q- Z- i0 ^% T- d gtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾,注入打好的花生米漿拌煮,滾後轉小火,一邊攪拌一邊加砂糖,煮約 5分鐘至砂糖溶化,即成。
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