[中式食譜] 原味麪茶

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材料
! ]9 x$ k; E1 p% _" v5.39.217.77:8898中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法  
1 }8 D  D3 H- b- B% x' Y$ a' `tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。5.39.217.77:88984 H. V) m2 U$ D* o, F8 Q5 Z

& x0 f: J8 ?/ q; z* a% M* o2 W5.39.217.77:88982.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。公仔箱論壇0 y8 [; }( g5 i- I6 J/ f
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。4 X& B8 w% Z" V6 a: |

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: w7 e8 n! C/ ]# {7 m5 @2 ^  T0 U5.39.217.77:8898麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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