材料
1 x1 r( ]: m$ z5.39.217.77:8898中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法
; B0 h( M: v; @8 O0 n5.39.217.77:88981.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 v; w8 |! h3 T; ?6 @! `: p- z
2 @" ~. R4 x2 b! r2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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2 z/ @' H, Z2 M/ B! k$ y7 f3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。4 g: b0 j6 L8 |/ S) P: w$ a
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4 `- e1 O9 l/ c% g3 O; u; P公仔箱論壇麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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