材料 公仔箱論壇4 p3 H# L* H/ L* { {
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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5 Z- U& ^, ]5 u# Y6 i( U# z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許5.39.217.77:88985 E8 [/ h _ {& Z! [
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5 B& }6 Q1 W8 R; S1 ]做法公仔箱論壇# r e _. P* K5 r5 s5 C, P9 Q
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。- G. z5 \4 Y6 A2 o
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。5.39.217.77:88981 m( i, B- U! b4 T9 E& T4 g8 N7 g; u
, }5 U6 P4 p; |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。4 ~) a q- h+ M) u7 M7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 j- K' s2 ]9 ~4 N* N, n8 R. P
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 公仔箱論壇% ~- v4 `0 ?/ a+ [4 x
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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