材料
1 k" f# ~7 Y6 R) H: {tvb now,tvbnow,bttvb無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ ~; [# m' j5 J
3 p- O4 [, q7 U調味料公仔箱論壇5 b9 V/ `; C. X8 e: W) }
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許$ Z" v- s* k a2 L2 n
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1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。
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9 J. s0 L+ z, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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8 B/ k$ x! G5 }9 X8 Y" a公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。% t. Q+ u: ^- M k$ K1 `' S2 ~# u
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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