[甜品] 烤紅豆年糕

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材料
' R! i. M" O+ k3 B0 U" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
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1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
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2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。: o  }4 A3 r) |: ]6 O/ Q/ ~( V

* V' n7 |' f# Z6 @' {) F4 \9 m3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。公仔箱論壇( B1 {* L3 R; g, }9 w
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4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 公仔箱論壇: K" D* l& A$ ~  l5 |( d' i

hippy_123

謝謝分享!!挺有意思的。