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[甜品] 烤紅豆年糕

材料
1 q, A3 S+ S5 K: @6 s! w5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
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7 I2 O6 r0 H  ttvb now,tvbnow,bttvb做法
! e; ]3 r5 y$ Z8 ^. P! K; \- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻,注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898  f! w, q/ J/ }2 Y" c) E% x( |
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2.盤上噴灑生油,灑入少許糯米粉,篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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3.將年糕取出,蓋上錫紙,再放入焗爐,以 180℃焗 10分鐘後,將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,用牙籤插入年糕測試,如果不沾黏即表示熟透。+ {! }4 r$ ^6 Z: b! e: C" K8 h
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4.將紅豆年糕取出,放凉後切塊即成。
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謝謝分享!!挺有意思的。
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