[甜品] 烤紅豆年糕

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb# L, i, ?# U8 C5 W
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
5 T# J9 d! \. c# c6 L5.39.217.77:88985 @7 p+ q8 A8 A. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 {0 w1 {. M7 s
做法6 G6 E' ]8 v' U+ X2 K' `: m1 u$ I
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。/ n. r, q4 }7 z( T

0 H3 L* n! S( o公仔箱論壇2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
- P$ b  Q6 `4 ?- @+ n! s5.39.217.77:8898- S0 P$ w  T! i
3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
7 O3 s) Q/ R8 [% m/ M
9 q0 e  G; e+ Z4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& O" D6 u4 G9 ~6 o

hippy_123

謝謝分享!!挺有意思的。