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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料
$ U( U( _: L& d新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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" B" K5 M8 `! f; v, |0 O做法
* p6 e9 I! p) X7 ?1 ?/ @; ytvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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- E. k- \% ^$ E; S/ J* J3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 & [3 d5 C( y3 `  H2 m
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