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新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法5.39.217.77:8898* V% `$ c8 }1 o4 J" K! J
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。公仔箱論壇& G5 R0 b+ [ `. G3 S
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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7 \" d1 P6 b: O4 W# U; G3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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