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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片


  B9 d0 o6 W) Z) K材料
2 m7 ]3 d/ s5 @; U4 K公仔箱論壇新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片公仔箱論壇) ~2 U% z' c. ]8 H1 _& {5 p
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1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。5.39.217.77:8898* ~- k# o- U0 f3 [0 K0 Z

, i; E) X* Z8 \! i* L# _tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 e( y" }: |( g: T

% a+ S. ]& E  B! k$ I3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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