[西式食譜] 烤檸檬沙甸魚沙律

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材料
& M" i; [1 \4 \  }+ y/ F- z0 Ftvb now,tvbnow,bttvb急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙3 B( m" T: P$ |; V: Z! q

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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; f+ L5 V2 r" o0 G9 h( O
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
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3 t2 [: t" l: T4 o- A& G& X' X* f公仔箱論壇2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。& S6 k5 X* N/ x7 r9 `& {
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
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) ^: d1 }4 b9 r" H( p; k5 d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ g, c* r9 ]! J  {

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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。
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