材料
( V" q+ g$ E- I1 b0 s8 k+ `$ o3 B! qtvb now,tvbnow,bttvb急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙公仔箱論壇# j; b4 K' p. h
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做法公仔箱論壇' k! q1 g; q! [0 ^: [4 N
1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
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6 `6 e' Z' ^- ]+ {5.39.217.77:88982.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。5 m4 B1 L. G) s# p
7 K$ e( U, ?+ n$ w& [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
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4 M! W& Z x2 x' O5 }! e, \4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。5.39.217.77:8898+ s* u& _% L( E l# O8 R
# }, W/ [) a, `7 _/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ C, v( f/ l' w9 ~
烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。" r( }% j3 s4 T* o; n( ?' X9 `
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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