材料
/ u' z' b# t5 _3 R2 L9 i8 v7 ~; d, b7 c! btvb now,tvbnow,bttvb急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙5.39.217.77:8898' V' H+ H) w0 D7 e
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做法
" {6 G9 _" y7 |+ l5 o4 A9 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。* a1 \, Q' M2 c x+ V) f
0 h" i$ l4 p) ~公仔箱論壇2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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+ F' Z! ]! r: s. \' j. N1 p5.39.217.77:88983.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
3 ]9 z& a% u7 @4 V8 y. Q" O1 \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) d/ G3 O; q5 _2 d) }) q% M
4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
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. C" N2 H" s- g3 @( F2 g: htvb now,tvbnow,bttvb烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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