材料
2 n) v1 n" R& {$ i1 q& p公仔箱論壇急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙: f% ?; ?" q7 U
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1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。5.39.217.77:8898; L; ]% f& j" B
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2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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' C# s+ j" r6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。5.39.217.77:88985 f- }/ \! J- K6 W* V8 R6 X% ~5 ^
' R% @- i; F( d+ N公仔箱論壇4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
1 m$ |' G# I7 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- p! _2 y& S7 S+ v
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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! N! O! ^& x
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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