[西式食譜] 葡式薑黃花蛤湯

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材料
* v, p, U) F& _, P4 ]' L* i大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許公仔箱論壇- W0 P. J8 J' m
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做法
) z* i# z& [; k5.39.217.77:88981.花蛤換 3次水，洗乾淨。1 I  A" Y! G5 o: }" }9 t" h/ G

* h8 r' `7 E+ v8 O! {! Q/ ]2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
+ F4 r- `0 n, ~& ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  d% D8 _2 W
3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。0 f& K) g, u) {& \7 h
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8 V4 y  H# u" u/ j) s& U除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。5.39.217.77:8898  d+ Z. [9 d9 u9 J& K

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