材料
+ s6 B/ R4 ? u3 g5 F; q8 ?7 wtvb now,tvbnow,bttvb大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q; w2 n& b' ~, Z% l+ o1 J. ~
7 v0 w5 J# ?6 ^( y( y* \5.39.217.77:8898做法
6 n1 E2 F6 ^. g5 k. n/ b d" V' B; o4 Z公仔箱論壇1.花蛤換 3次水，洗乾淨。公仔箱論壇2 _2 w8 }% X' C
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2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
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+ X- Q B" x% j$ M" A1 W公仔箱論壇3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
4 V) P! z4 v6 s7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) M9 |* z5 T. K$ H: |
! a7 m3 m3 O( W8 L+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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發表於 2010-9-27 08:41 AM
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