材料
7 r: f, s$ d* p& Y3 v7 C5 O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許5.39.217.77:88983 ?/ a" ?( `4 R! s6 P! w
# k+ x1 i9 U% u" u0 v
做法$ F5 N( Y/ o) W- f: l, Y* H) q
1.花蛤換 3次水，洗乾淨。5.39.217.77:8898# K3 U; u0 J% a3 X8 i
, @) u3 h' k5 ^# x5.39.217.77:88982.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
. g% K: I' ^6 \. S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r$ Q" k8 f' ]6 T' @
3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( [( x' j& }/ Y% e k
5.39.217.77:8898) X' b! I) A- K% J9 V; w* ]
5 A. ]7 g# D g, _0 Ctvb now,tvbnow,bttvb除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。tvb now,tvbnow,bttvb- I( f7 b. L( P. y' g0 i) _6 ?
|
發表於 2010-9-27 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-27 08:41 AM
|