所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
# u' u: m, V/ a9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 B% s! t- M7 J& @* l, N
+ z1 `; H t) h. U: B大量攝取維他命的五大害處
3 S8 M2 T" O j根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
8 ]7 ?4 |$ h1 G( O( J0 j) j6 j5 w5.39.217.77:8898
% Q3 v8 T$ Z Y9 w4 Y* T8 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 視力模糊 . h g+ ?' A; P8 z+ E
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾
U B+ R( [/ \+ A公仔箱論壇 癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。! o# z! E: j3 N1 y1 [1 t' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 B6 K" ~+ R( s
2. 中毒 ' E' ~1 z) W; d; B
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
# t6 @. x+ k9 e' E1 a$ Utvb now,tvbnow,bttvb 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。" t7 w" d7 s4 Y& f
! r- G# Z9 L! D- C/ X w公仔箱論壇3. 腸胃不適 公仔箱論壇5 X4 i9 C" ^. y* O
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
) \* ], ?, Z% a4 N" R6 g; x9 `; M2 X9 g& K% P2 P. U
4. 造成血栓
$ u, ?. k2 c& e2 f" l' r公仔箱論壇 維他命K服用過量會造成血栓。
- h j( H& S. D
# i; ^$ G. ^9 J& O7 b, z9 P5. 提高死亡率 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& S- S2 r6 f+ O6 b8 ^% S
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
| 
